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Ornella d'Anna

Ornella d'Anna
Giornalista con un’insana passione per carta e penna, racchiude in sé tutte le contraddizioni delle donne: precisina e decisamente impulsiva, sa essere anche dolce (sforzandosi); a volte le piacerebbe tornare ai 15 anni, poi si guarda attorno e si scopre molto innamorata di ciò che ha: un marito stupendo, una figlia da strapazzare di baci e una famiglia fortissima. Adora le sue due gatte, i tramonti greci e la pasta poco cotta… ma odia le “minestre riscaldate”.

Imparare il “mestiere” di genitore con InsideOut

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Guardarsi dentro, imparando a riconoscere le proprie debolezze e i punti di forza; guardarsi dentro per capire quanto buono trasmettere ai figli, da cosa partire e dove (cercare di) arrivare. Lo scopo di un percorso di psicoterapia sulla genitorialità è questo. Ascoltare le esperienze altrui, poi, è il modo migliore per confrontarsi con “l’altro da […]

Carbonara: i trucchi per renderla cremosa

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La carbonara: uno dei piatti tipici della tradizione culinaria romana, buonissima e sempre apprezzata da grandi e piccini. Prepararla bene, però, non è così semplice come si potrebbe pensare: prima di tutto, occorre avere gli ingredienti giusti. Pecorino, uova e guanciale devono essere freschissimi. Poi, per poter ottenere una carbonara cremosa il guanciale deve essere […]

Turismo: la I Municipalità di Napoli inaugura gli Infopoint

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Napoli: città di santi, poeti e…turisti. Meta d’eccellenza del Grand Tour nel 1600, oggi la città vanta una rinascita, soprattutto in ambito culturale. Certo, nel tempo sono cambiate le esigenze: chi arriva si ferma magari solo qualche giorno e ha necessità di sapere bene cosa vedere e in che modo, evitando lunghe file tra musei […]

“Nur El Aini”: nel carcere di Pozzuoli si danza anche con lo sguardo

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“Ballerine di Degas, bianche nuvole, il vento non le scioglierà…”   Si muovono sinuose, consapevoli del proprio corpo e deliziate dal palcoscenico; ondeggiano cullate dal richiamo di musiche antiche e nobili, che rimandano alle notti delle fiabe d’Oriente. Le detenute del carcere di Pozzuoli si immergono – per il sesto anno consecutivo – nel mondo della […]

Ciambellone al mascarpone: il dolce della nonna

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Tutti conoscono il mascarpone come ingrediente “principe” del tiramisù; invece, è perfetto per preparare anche torte o simpatici biscotti. Avendo un’oretta a disposizione, sarà possibile cucinare il ciambellone al mascarpone: semplice, soffice e dolce costituisce un ottimo fine pasto autunnale ma può essere impiegato anche per una deliziosa colazione.   Ingredienti 300 gr di farina […]

Zuppa di cavolo nero: cominciare la settimana con sprint

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Lunedì: diciamocelo, il giorno più brutto della settimana. Sarà la ripresa dei ritmi lavorativi (per chi lavora), sarà il tran tran tra scuola e spesa (per chi sta a casa), fatto sta che ricominciare è spesso faticoso. Proprio per fare il pieno di energia, soprattutto quando le temperature si abbassano, il corpo consuma più calorie […]

Maddie, spunta una “donna in viola”: è una cameriera

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Dieci anni. Tanto è passato da quando la piccola Maddie McCann scomparve nel nulla, mentre si trovava nel suo appartamento per le vacanze a Praia da Luz, in Algarve (Portogallo). Da allora, di lei si sono perse le tracce. Oggi gli inquirenti stanno seguendo una nuova pizza, che coinvolgerebbe anche una certa “donna in viola”.   […]

Uova alla pizzaiola con patate e formaggio

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Uova, patate, sugo di pomodoro, formaggio: sono davvero pochissimi gli ingredienti che vi consentiranno di preparare le uova alla pizzaiola, un gustoso secondo piatto che vi aiuterà quando avrete poco tempo a disposizione per cucinare.Cremoso e dalla consistenza leggera, piaceranno a tutti, grandi e piccini. Provare per credere!   Ingredienti (per 4 persone) 4 uova […]

Solitudine: come sconfiggerla grazie alla psicologia e a tante foto…

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Occhi. Occhi che scrutano gli sguardi altrui, che si intrecciano nel racconto delle emozioni; occhi capaci di dare significato al passato, di proiettarsi nel futuro. Occhi “specchio dell’anima”, per dirla come qualche filosofo di molto tempo fa. Gli occhi hanno questo potere: servono a fissare nella mente gli istanti, a catturare l’attimo. Proprio come farebbe […]