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Calorie al posto di logo e brand: così è lotta al cibo spazzatura

Virginia Dara
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State disperatamente cercando di perdere quei chili in più in vista dell’estate sempre più vicina? Optare per rimedi dell’ultimo minuto e spuntini total green, esclusivamente a base di frutta e verdura crude, potrebbe servire a poco. Molto più utile, e non solo in tempo di prova costume, sarebbe, invece, fare attenzione alle calorie che ingerite quasi […]

Faccine sorridenti sulle etichette: così i bimbi scelgono un’alimentazione sana

Virginia Dara
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Spesso sono i primi a pretendere un’alimentazione sana, bio e a chilometro zero. Ma se i vostri bambini sono tra quelli che fanno capricci davanti a un piatto di verdura o proprio non ce la fanno a rinunciare a grassi e cibo spazzatura, forse dovreste provare con le faccine. Secondo due recenti studi, infatti, la […]

Bio e a km zero: i bimbi preferiscono mangiar sano (e leggono le etichette!)

Virginia Dara
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Se pensate che siano i bambini a preferire i cibi elaborati, ricchi di zuccheri e spesso poco sani, vi sbagliate. Una ricerca internazionale dimostra, infatti, non solo il ruolo dei più piccoli nell’orientare i consumi alimentari della famiglia ma, anche, la loro carica di food eVangelist, predicatori del mangiar sano e bio. Condotta da Food2020 […]

I simboli sulle etichette dei prodotti bio

Diana Ferrara
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Nel mondo del bio, nello specifico del bio nel campo della cura del corpo e del make up, i simboli sono infiniti ed iniziare ad orientarsi sembra complicatissimo. Spesso ci si affida ad amiche che già sono appassionate od a gruppi presenti sui social network che ti danno con poco forzo le dritte giuste. Ma […]